Einführungsverordnung zum eidgenössischen Lebensmittelgesetz

1 817.0 Einführungsverordnung zum eidgenössischen Lebensmittelgesetz (EV LMG) vom 21.09.1994 (Stand 01.01.2016) Der Regierungsrat des Kantons Bern, gestützt auf Artikel 39 ff., 50 und 53 des Bundesgesetzes vom 9. Oktober 1992 über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände (Lebensmittelgesetz, LMG 1 ) ), Artikel 178 des Bundesgesetzes vom 29. April 1998 über die Landwirtschaft (Landwirtschaftsgesetz, LWG 2 ) ) sowie Artikel 5 Absatz 2 Buchstabe d des Ge sundheitsgesetzes vom 2. Dezember 1984 (GesG 3 ) ), auf Antrag der Gesundheits- und Fürsorgedirektion, * beschliesst:

1 Geltungsbereich

Art. 1

1 Diese Verordnung regelt den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung und der Verordnung des Bundesrates vom 26. November 2003 über die Deklaration für (Landwirtschaftliche Deklarationsverordnung, LDV 4 ) ). *

2 Ausgenommen sind die Bereiche Primärproduktion von Lebensmitteln tieri scher Herkunft und Schlachtung; in diesen Bereichen richtet sich der Vollzug nach den bundesrechtlichen Bestimmungen sowie der Fleischkontrollverord nung vom 23. Oktober 1996 (FIKV) 5 ) . *

2 Organisation

Art. 2

* Kantonales Laboratorium

1 Das Kantonale Laboratorium vollzieht diese Verordnung unter Aufsicht der Gesundheits- und Fürsorgedirektion.

1) SR 817.0

2) SR 910.1

3) BSG 811.01

4) SR 916.51

5) BSG 817.191 * Änderungstabellen am Schluss des Erlasses

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